Speise
Karte
Das ist mal ein Ausblick hier, was?
Tja, wir lieben unsere Heimat einfach – mit allem, was dazu gehört. Apropos Heimat … wusstet ihr eigentlich, dass es bei uns im Strandschuppen regional und frisch zur Sache geht?
Richtig gehört: Wir kennen unsere Lieferunternehmen beim Namen, beziehen nur das Beste aus der Region und bringen damit Topqualität auf eure Teller.
Also … lasst es euch schmecken!
HIER GEHT’S ZUR SCHNELLAUSWAHL!
Für Leichtmatrosen
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Für echte
Seebären
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Strandschuppen
Specials
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Flammkuchen
– Steinofen –
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Burger
& KINDERKARTE
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Achtern
– Dessert –
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Getränke
– Drinks –
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Für Leichtmatrosen
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Lüttes Grünzeug -veggie-
Blattsalate| Kirschtomate| Gurke | Radieschen | weißes Balsamico-Dressing
7,20€
Caesar Salad
Römersalat | Kirschtomate | Grana Padano | Croûtons | hausgemachtes Caesar-Dressing
13,40€
+ Bio-Hähnchenbrust ..7,20€
Küstenschüssel
Couscous | Babyspinat | Gurke | Kirschtomate | Radieschen | Zwiebel | Erdnuss-Orangen-Dressing
14,00€
+ Räucherlachs ..7,20€
+ veganer Backfisch ..8,40€
(aus Blumenkohl + Pastinake)
Küstenkanten
in einem gerösteten Dinkelweißbrot belegt…
…mit Tomate Mozzarella ..9,50€
…mit Matjesfilet
und Preiselbeersahne ..10,50€
…mit Räucherlachs
und Senf-Honig-Dill Soße ..11,50€
…mit veganem Backfisch
und Wasabi Mayonnaise ..12,50€
Burrata -veggie-
Rucola | Kirschtomaten | Orange | karamellisierte Walnüsse | Brot
11,80€
Karotten-Orangen-Kokos-Suppe -veggie-
8,40€
Fischsuppe
11,20€
Pa Amb Oli -veggie-
Ciabatta | Olivenöl | Salz
3,90€
süßkartoffelpommes mit veganem Trüffeldip -vegan-
8,40€
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Für echte Seebären
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Frische Bandnudeln -veggie-
Basilikumpesto | Grana Padano
19,90€
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch von der James Farm | Grana Padano
17,90€
Currywurst mit Pommes
10,60€
Schweinekotelett von der James Farm
Grüne Bohnen | Kartoffel-Selleriestampf | Salbeijus
28,90€
RibEye Steak 250gr.
Ofenkartoffel mit Sour Cream | Beilagensalat
32,40€
Dreiecksverhältnis
(nach Verfügbarkeit)
Je ein Stück Matjes, Räucherlachs, und geräuchertes Forellenfilet | versch. Soßen und Bratkartoffeln
24,00€
Flunder vom Heiligenhafener Kutter
(nach Verfügbarkeit –
bitte Sprich uns an!)
Bratkartoffeln | Tomatensalat
22,30€
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SPECIALS
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Brettzeit für zwei Halunken
Oliven | Käse | Apfelgriebenschmalz | Räucherlachs | Salami | Katenschinken | Pfefferbeißer | Tomaten-Hummus | Butter & Brot
22,30 €
Bretterbudebuden Grillteller zum Teilen – für zwei Halunken
Rumpsteak | Schweinesteak | Hähnchensteak | Würstchen | Speck | Grilltomate Pommes | Süsskartoffelpommes | Kräuterbutter
61,60 €
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Flammkuchen
aus dem Steinofen
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Klassik
Schinken | Zwiebeln | Gouda | Schmand
15,90 €
Mediterran -vegan-
Grillgemüse | Zwiebeln | Rucola | Tomatensoße
15,90 €
Räucherlachs
Räucherlachs | Lauchzwiebeln | Kirschtomaten | Gouda | Honig-Senf-Dill-Soße
18,90 €
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Burger
EIN LEBEN OHNE BURGER IST MÖGLICH, ABER SINNLOS!!
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Hamburger
Beef-Boulette von der James Farm (medium gebraten)
Tomate | Gurke | Zwiebel | Salat| Rustikabrötchen | selbstgemachte Burgersoße
17,40€
+Pommes 4,50€
+Süßkartoffelpommes 6,90€
Fleischlos Glücklich -vegan-
Beyond Meat Erbsenpatty
Tomate | Gurke | Zwiebel | Salat | Sesambrötchen | Wasabi Mayonnaise
17,40€
+Pommes 4,50€
+Süßkartoffelpommes 6,90€
Lachsburger
medium gebratenes Lachssteak
Romanasalat | Rucola | Tomate | Gurke | Zwiebel | Sesambrötchen | Senf-Honig-Dill-Soße
17,40€
+Pommes 4,50€
+Süßkartoffelpommes 6,90€
Bretterbuden Burger
Beef-Boulette von der James Farm (medium gebraten)
Ziegenkäse | Zwiebel | Salat | Rustikabrötchen | Birnenchutney
18,50€
+Pommes 4,50€
+Süßkartoffelpommes 6,90€
…Dat langt dir nicht? Pimp deinen Burger:
+ Beef-Boulette ..8,00 €
+ Spiegelei ..2,00 €
+ Jalapeños ..1,60 €
+ krossem Bacon ..2,20 €
+ Cheddar-Käse ..1,20 €
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KINDERKARTE
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Schlangengrube
Spaghetti | Butter
5,50€
Spaghetti Bolognese
Spaghetti | Hackfleisch von der James Farm
7,60€
Kids Hamburger
Selbstgemachte Burgersoße |
Salat | Gurke | Tomate | Pommes
8,40€
Chicken Nuggets
mit Pommes
8,40€
Kids flammkuchen
Tomatensoße | Gouda
6,20€
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Dessert
… Achtern
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Rote Grütze
mit Vanilleeis
5,50€
Süsser Kutter
Schokomousse
6,60€
Warmer Milchreis
mit Zimt & Zucker
5,40€
Schokofondue -vegan-
mit frischen Früchten oder Obst nach Saison
10,60€
Käsebrett
mit Weintrauben und Feigensenf
14,00€